L’un de mes plaisirs quand je rentre le week-end chez moi, c’est le BOWLCAKE !! Le petit déjeuner parfait, assez consistant qui aide à tenir jusqu’au repas du midi, parfait lorsqu’une grosse séance de sport est prévu.

L’avantage du bowlcake c’est que l’on peut le décliner de pleins de façons, version salée et version sucrée! On le personnalise selon nos propres goûts.

 

Ingrédients:

  • 40g de flocons d’avoine
  • 1 dose de whey chocolat (je prend celle de my protein)
  • 1 blanc d’oeuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de fromage blanc ou compote
  • 1 cuillère à soupe de lait d’amande ou autre

 

Recette:

  1. Mélanger tous les ingrédients de manière à obtenir un mélange homogène. Si la pâte est trop liquide rajouter des flocons d’avoine ou si elle est trop épaisse rajouter du lait.
  2. 1 à 2 min au micro-ondes sur 800 W.

On obtient ainsi un bowlcake nature. Pour un bowlcake plus gourmand, avant cuisson on peut ajouter des morceaux de fruits coupés (pommes, poires, fruits rouges,etc…), des toppings comme pépites de chocolat, noix de coco, amandes, etc.. Vraiment à adapter selon vos goûts !!

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Même entre copines on se fait plaisir!

 


De quoi bien démarrer la journée et être d’attaque pour sa séance 😉

Régalez vous!

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