3 tartines salées

Allez hop j’ouvre la rubrique recettes salées. Même si je suis une fan incontestée de sucré, j’essaie de créer des recettes simples, rapides et saines en version salée pour prendre du plaisir. Pour l’arrivée de l’été, personnellement j’opte pour du léger. Alors pourquoi pas des tartines salées?  C’est simple, on choisit sa base: son pain.…

Cookies sains

Une folle envie de cookies en cette période de Noël .. Et oui des cookies, un bon thé, un plaid et un film de Noël le combo parfait! Sauf que ces petits biscuits sont de véritables bombes caloriques et en pleine période de fête… c’est directement sur les hanches!! Je vous propose une recette 100% saine…

Dôme chocolat

Hello, Une nouvelle recette gourmande à vous partager. Pour Noël, j’ai voulu mettre les petits plats dans les grands et réaliser des demi-sphères en chocolat. Un dessert à base de praliné, de chocolat et de caramel beurre salé… et qui a emporté un vif succès!! Ingrédients: (Pour 12 desserts individuels) Coques de chocolat: 400g de…

Bûche de noël

Hello, C’est Noël, j’espère que vous avez été gâtés, que vous avez bien profité avec votre famille des bons repas et que vous n’avez pas trop abusé de la bûche! 😉 Je partage avec vous ma bûche de noël framboise-vanille que j’ai réalisée pour le réveillon! 😉 Ingrédients: Biscuit à la cuillère: 120g de blanc…

Cannelés Bordelais

Cette après-midi j’ai voulu faire plaisir à ma Maman avec des petits gâteaux qu’elle adore: les Cannelés ou Canelés ! 😉 Première fois que j’essayais cette recette! Ingrédients: 1/2 litre de lait 2 œufs entiers +2 jaunes 100g de farine 250g de sucre en poudre 50g de beurre 1 cuillère à soupe de rhum 1…