Pain d’épice moelleux

Le dernier article de 2017 et quoi de mieux que de finir avec une recette gourmande ?  C’est encore les fêtes.. Et ce que je préfère pendant cette période c’est de rester au chaud devant un bon film, un plaid et un bon thé bien chaud. Mais pour les gourmands, on accompagne son chocolat chaud…

Flan vanille 

Hello 😻😻 De retour avec une nouvelle recette que j’ai réalisé la semaine dernière: le flan pâtissier.  Depuis plusieurs mois je vois défiler les photos de flans de grands chefs parisiens sur Instagram… ne pouvant pas y goûter, j’ai voulu réaliser pour la première fois mon flan maison.  Ingrédients: 1 L de lait  3 œufs …

Entremet chocolat, noisette et citron

Je vous présente le deuxième gâteau réalisé pour l’anniversaire de mon grand-frère! Et oui je ne pouvais pas passer à côté du classique gâteau-entremet au chocolat. On aime tous l’entremet au chocolat mais généralement après un repas de famille c’est difficile d’avoir encore de la place pour le dessert encore plus en été avec plus…

Entremet mangue-noix de coco

C’est la rentrée pour le blog! J’ai donc pleins de recettes à vous partager… De retour avec un nouvel article gourmand. Je vous présente l’un des entremets que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon grand-frère: un entremet noix de coco et mangue. J’ai fais le choix d’un entremet léger et simple à réaliser. Je vous…

Couronne de choux

BIRTHDAY EDITION!   Comme le sous-titre l’indique, j’ai soufflé ma 21ème bougie le 26 juillet dernier! Le temps passe mais cet anniversaire était un peu spécial. Il clôture finalement de beaux objectifs qui ont été atteints et marque le début d’une nouvelle vie, en route vers l’école de commerce!! Mais revenons à nos gâteaux, j’ai…