Hello,

Nouvelle recette saine à base de whey. J’ai beaucoup de mal à boire la whey simplement avec de l’eau ou du lait, alors j’essaie de trouver des alternatives pour la consommer. Une de mes recettes préférées, les muffins parfaits au petit déjeuner ou en guise de collation.

Ingrédients:

  • 2 cup de whey de votre choix (j’utilise la whey au chocolat de my protein)
  • 30g de fécule de mais
  • 20 cl de lait d’amandes
  • 1 blanc d’oeuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Recette:

  1. Mélanger la whey, la fécule de maïs, la levure dans un cul de poule.
  2. Monter le blanc en neige et l’ajouter au mélange.
  3. Mélanger délicatement et ajouter la vanille et le lait.
  4. Enfourner 20 min dans un four à 180°C.

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Et voilà des muffins parfaits pour les collations après ou avant le sport.

N’hésitez pas à me laisser vos avis.

🙂

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